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Saint Joseph 2012 2012
Domaine : Domaine Rouchier
- Couleur : Rouge
- Appellation : Saint-Joseph
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2012
- Cépages : Syrah
- Sol : Granit
- Élevage : fûts de chêne (fûts de plus de 3 ans d'âge) 16 mois
- Arômes : Fruité, Fruits noirs, Fumé
Vinification en grappes entières avec levures indigènes. Notes de myrtille, poivron et fumé typiques de vendanges entières sur granite.
Sols du domaine : Granite | Matière organique (MO) : 1.9% en 2007 et 1.6% en 2020 pour la parcelle Chave ; 1.5% en 2007 et 1.3% en 2020 pour la parcelle Luc
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