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Domaine Rouchier
- Ville : Saint-Jean-De-Muzols
- Région viticole : Vallée du Rhône › Rhône septentrional
- Pays : France
Petit vignoble de 1.5 ha en appellation AOC Saint Joseph rouge en reconversion vers l'agriculture biologique depuis 2010. Travail du sol par traction animale (jusqu'en 2020). Fermentation en grappes entières avec levures indigènes sans artifice œnologique. Élevage en fûts de chêne (fûts de plus de 5 ans) pendant 16 à 18 mois. Premier vin biologique : cuvée 2013. En 2016, plantation d'1 ha supplémentaire avec Viognier (25%), Marsagne (25%) et Syrah (50%). Approche vers l'enherbement et la réduction du travail du sol depuis 2021.
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