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Louis d'Or 2024
Domaine : Domaine Clos De Caveau
- Couleur : Blanc
- Appellation : Vacqueyras
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2024
- Cépages : 80 % Grenache blanc, 20 % Clairette
- Sol : Argilo-calcaire, Calcaire, Sableux, Limoneux
- Élevage : Elevage barriques avec bâtonnage de 4 mois, puis légère filtration.
- Arômes : Fruité, Fruits blancs
Assemblage de grenache blanc et clairette élaboré d'une ancienne recette de Châteauneuf-du-Pape. Minéralité saline, notes de poire fraîche et touche d'estragon. Vin de caractère rare (5% de l'appellation en blanc).
Sols du domaine : Calcaire de l'oligocène (34 millions d'années) | Argilo-calcaire de l'oligocène (27 millions d'années) | Sablo-limoneux sur sous-sol argilo-calcaire de l'oligocène (24 millions d'années) | Gravier du quaternaire avec argile bleue du miocène Âge des vignes (domaine) : plus de 90 ans Altitude (domaine) : 160 | 200
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