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Domaine Clos De Caveau
- Ville : Vacqueyras
- Région viticole : Vallée du Rhône › Rhône méridional
- Pays : France
Domaine familial depuis trois générations (depuis 1976). Pionniers de la viticulture biologique depuis près de 50 ans. Situé dans un vallon protégé des Dentelles de Montmirail à la limite de Vacqueyras et Gigondas. Élabore des cuvées parcellaires issues de terroirs distincts en altitude entourés de forêts primaires méditerranéennes. Engagement pour la viticulture durable et régénératrice : pâturage de moutons entre les vignes, plantation d'arbres pour favoriser la biodiversité. Propose 4 gîtes sur le domaine.
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