VDP de Vaucluse Blanc 2005

Domaine : Domaine du Douvain

• Couleur : Blanc
• Appellation : IGP Vaucluse
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2005
• Cépages : Chasan (80%), Vermentino (20%)
• Sol : Argilo-calcaire, Sableux
• Élevage : 20% en fûts de plus de deux ans pendant 4 mois | 80% en cuves

VDP de Vaucluse blanc 2005 Chasan-Vermentino. Vinifié dans des cuves thermorégulées avec élevage partagé entre fûts de plus de deux ans et cuves.

Sols du domaine : Gresses (argilo-calcaire) | Sables mélangés à de l'argile Âge des vignes (domaine) : environ 2,5 hectares de jeunes vignes | 2 hectares de vignes âgées entre 8 et 15 ans | une dizaine d'hectares de vignes âgées entre 25 et 50 ans

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