Trilogies

Domaine : Domaine Fontavin

• Couleur : Rouge
• Appellation : Châteauneuf-du-Pape
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Grenache noir (80%), Syrah (15%), Mourvèdre (5%)
• Sol : Argilo-calcaire, Calcaire, Sableux, Galets roulés, Limoneux
• Élevage : cuve béton et demi-muids en chêne français 600 L 12 à 15 mois
• Arômes : Fruité, Épicé, Fruits rouges, Fruits noirs, Réglisse

Châteauneuf-du-Pape rouge puissant, racé et pur, d'une rare élégance. Robe rubis intense, nez flatteur de fruits rouges, réglisse et notes mentholées, arômes de fruits noirs croquants et truffe, bouche riche et complète avec tanins denses et élégants.

Sols du domaine : Galets roulés | Argiles rouges | Grès | Terrasses sablo-limoneuses | Sables | Calcaires | Éboulis des Dentelles de Montmirail | Argilo-calcaire Âge des vignes (domaine) : Entre 10 et 120 ans selon les parcelles et cépages

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