Tradition

Domaine : Domaine De Virgile

• Couleur : Blanc
• Appellation : Costières de Nîmes
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Roussanne (80%), Viognier (20%)
• Sol : Argilo-calcaire, Sableux, Galets roulés, Limoneux
• Élevage : Vinification avec contrôle de température à 16°C
• Arômes : Fruité, Floral, Fruits jaunes, Agrumes, Fleurs blanches
• Accords mets-vins : Viandes blanches, Fruits de mer, Fromages, Apéritif

Belle robe or pâle, brillante et lumineuse. Arômes fruités de fleurs blanches, abricots avec notes d'agrumes, fraîcheur caractéristique. Accords : apéritif, fruits de mer, volailles, fromages.

Sols du domaine : Cailloutis villafranchiens (alluvions composées de galets, graviers et sables déposés par le Rhône) | Galets roulés | Galets roulés argilocalcaire Âge des vignes (domaine) : Vignes > 45 ans (Enéide) | Vignes > 50 ans (Ampélographique Amitié)

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