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Tradition 2025
Domaine : Domaine La Boutinière
- Couleur : Blanc
- Appellation : Châteauneuf-du-Pape
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2025
- Cépages : 34% Clairette, 33% Grenache blanc, 33% Roussanne
- Élevage : 20% en barrique pendant 6 mois | 80% en cuve inox
Blanc rare représentant seulement 6% de la production du domaine. Vendange manuelle avec pressurage pneumatique et fermentation malolactique bloquée.
Âge des vignes (domaine) : 10 à 120 ans | vignes les plus vieilles plantées en 1902 (âge moyen 100 ans)
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