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Summum Blanc
Domaine : Domaine De Marotte
- Couleur : Blanc
- Appellation : IGP Méditerranée
- Région : Vallée du Rhône
- Cépages : Grenache blanc (40%), Marsanne (40%), Clairette (20%)
- Sol : Sableux
- Élevage : Fermentation en cuve, refermentation en cuve sous pression minimum 1 mois
- Arômes : Fruité, Fruits rouges, Fruits jaunes, Fruits blancs
Vin blanc mousseux Brut de Brut très frais et élégant. Arômes de pomme, abricot, pêche, groseille blanche et brioche. Finale nette et fraîche.
Sols du domaine : sablo-caillouteux sur certaines parcelles (Vieilles Vignes) Âge des vignes (domaine) : Vignes les plus anciennes datant de 1902 (centenaires) | Âges variés entre 10 et 121 ans selon les parcelles
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