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Solera MMXI
Domaine : Chateau De La Selve
- Couleur : Blanc
- Appellation : IGP Ardèche
- Région : Vallée du Rhône
- Cépages : 100% Viognier
- Sol : Argilo-calcaire, Calcaire, Sableux
- Élevage : Infini, méthode de la Solera débutée en 2011, 100% en foudres de 700 L
- Arômes : Fruité, Herbacé / Végétal, Fruits jaunes, Agrumes, Eucalyptus / Menthol
Viognier doux naturel jaune doré. Nez complexe fruité aux notes de pêche, abricot, citron et menthe. Équilibre entre sucrosité et fraîcheur.
Sols du domaine : calcaires | argilo-calcaires | argile Montmorillonite | argile Illite | argile Kaolinite | grès Âge des vignes (domaine) : 15 à 45 ans Altitude (domaine) : 110 à 161
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