Signargues rouge 2024

Domaine : Chateau Gigognan

• Couleur : Rouge
• Appellation : Côtes du Rhône Villages
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2024
• Cépages : 45% Grenache noir, 20% Syrah, 20% Mourvèdre, 15% Carignan
• Sol : Argilo-calcaire, Sableux, Galets roulés
• Élevage : 18 mois en barrique (35%) et cuve béton (65%)

Vin de terroir d'une grande profondeur. Vendanges manuelles, fermentation en cuves béton tulipes, extraction légère par pigeage, fermentation malolactique, élevage en barrique et cuve béton.

Sols du domaine : Argilo-calcaire | Galets roulés (plusieurs mètres de profondeur) | Sables | Argiles | Terrasses anciennes Âge des vignes (domaine) : Vignes très anciennes plantées il y a près de 800 ans | Vieilles vignes pluridécennales | Carignan sur très vieilles vignes Altitude (domaine) : 120 m

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