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Saint Péray 2025
Domaine : Catherine Et Pascal Jamet
- Couleur : Blanc
- Appellation : Saint-Péray
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2025
- Cépages : Roussanne (100%)
- Sol : Granit, Schiste
Vignoble de 1,3 ha planté depuis 2011 sur sols granitiques très pauvres à 300-350 m d'altitude. Vin tendu et minéral, riche et gras avec belle acidité.
Sols du domaine : Granit gneiss et micaschiste (Arras) | Granite pourri riche en calcium (Saint Péray) | Sol graveleux (Portes-lès-Valence) Âge des vignes (domaine) : Vignes de 1919 (plus de 100 ans) | Vignes plantées depuis 1994-2018 Altitude (domaine) : 300-350 (Saint Péray)
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