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Saint-Joseph Rouge Cavanos 2021
Domaine : Cave Yves Cuilleron
- Couleur : Rouge
- Appellation : Saint-Joseph
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2021
- Cépages : Syrah (100%)
- Sol : Granit
- Élevage : 18 mois en barriques
- Arômes : Fruité, Fruits rouges, Fruits noirs
Cuvée exclusive de vignes du nord de l'appellation, commune de Chavanay sur granite à muscovite. Robe noire et dense, nez grande finesse sur cerise griotte. Bouche bel équilibre entre tanins veloutés et fruits noirs mûrs. À conserver 4-5 ans.
Sols du domaine : granite du Velay, migmatites Âge des vignes (domaine) : Cornas Les Côtes parcelle plantée en 1911 Altitude (domaine) : Côte-Rôtie 180-325 | Condrieu 150-300 | Saint-Joseph non précisé | Cornas non précisé | Saint-Péray non précisé | Crozes-Hermitage non précisé
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