Saint-Joseph

Domaine : Domaine Des Hauts Chassis

• Couleur : Rouge
• Appellation : Saint-Joseph
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Syrah (100%)
• Sol : Galets roulés, Limoneux
• Élevage : Demi-muid ou 400 L, 1 à 3 vins, 12 mois fermentation malolactique en barriques
• Arômes : Épicé, Floral, Violette, Poivre

Vin rouge puissant et fin avec arômes de poivres, épices et notes de violette mêlées de notes minérales. Robe rubis sombre et structure équilibrée.

Sols du domaine : Diluvium alpin (alluvions fluvio-glaciaires), composé de gros galets qui accumulent la chaleur

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