Sablet Côtes du Rhône Villages 2017

Domaine : Domaine Fontaine des Fées

• Couleur : Rouge
• Appellation : Côtes du Rhône Villages
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2017
• Cépages : Grenache (70%), Syrah (30%)
• Élevage : vendange entière foulée, fermentation alcoolique en cuves béton avec levures indigènes, élevage en fûts bourguignons de plusieurs vins pendant 12 mois environ

Sablet tout en finesse et en complexité. Assemblage grenache-syrah élevé en fûts bourguignons pendant 12 mois, offrant finesse et complexité.

Âge des vignes (domaine) : Vieilles vignes

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