SABLET BLANC

Domaine : Domaine Des Paillere Et Pied-Gu

• Couleur : Blanc
• Appellation : Côtes du Rhône Villages
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Grenache blanc 1/3, Marsanne 1/3, Roussanne 1/3
• Sol : Argilo-calcaire, Sableux, Galets roulés, Limoneux

Assemblage tiers-tiers de Grenache blanc, Marsanne et Roussanne, cultivé sur molasses marines (sables durs). Fermentation à froid sans fermentation malolactique.

Sols du domaine : argilo-calcaire | terrasses d'alluvions | éboulis | galets roulés avec argile rouge (Châteauneuf-du-Pape) | limono-sableux | argileux | molasses marines Âge des vignes (domaine) : grenache 40 à 60 ans, mourvèdre et syrah 25 à 30 ans | 20 ans Altitude (domaine) : 120 à 330 mètres

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