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Sablet blanc 2023

Domaine : Domaine du Parandou

Sablet blanc 2023 — Domaine du Parandou

Blanc sec issu de la parcelle la plus haute du domaine (La Queirade). Assemblage de Viognier, Bourboulenc et Roussanne fermenté à basse température. Arômes de fruits à noyaux et poire, bouche opulente et aérienne.

Sols du domaine : sableux | argilo-calcaire | mélange de cailloux de dimensions variées Âge des vignes (domaine) : quarantaine d'années en moyenne, avec des parcelles de plus de 70 ans

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