Rosé de la Roche

Domaine : Domaine Roucas Toumba

• Couleur : Rosé
• Appellation : Vacqueyras
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Grenache (45%), Mourvèdre (30%), Syrah (15%), Divers blancs (10%)
• Sol : Calcaire, Sableux, Galets roulés, Limoneux
• Élevage : Cuve acier émaillée pour la première cuvée | Fûts de 500 litres pour les deux autres

Assemblage de trois cuvées : pressurage direct grenache, saignée syrah-grenache, pressurage mourvèdres et blancs de sables et grès calcaires.

Sols du domaine : galets sous les argilos-calcaires | sables calcaires | marnes argileuses | grès calcaires très caillouteux | coteaux argileux | grès sableux calcaires | galets roulés avec argiles jaunes en sous-sol | argiles calcaires profonds | sols garrigues | sables et grès calcaires | bas de coteaux argilo-limoneux | grès sablonneux | limons du lit majeur de l'Ouvèze | sables ferrugineux Âge des vignes (domaine) : vieilles vignes | vieux grenache | vieux carignan

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