Rasteau Ilex 2019
Domaine : Famille Meffre
- Couleur : Rouge
- Appellation : Rasteau
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2019
- Cépages : Grenache (63%), Mourvèdre (26%), Syrah (11%)
- Sol : Argilo-calcaire, Sableux, Galets roulés, Limoneux
- Élevage : Cuve béton et inox
- Arômes : Épicé
- Accords mets-vins : Plats exotiques
Vin coloré, structuré et épicé nommé d'après les chênes verts (quercus ilex) qui couvraient le terroir. Le mourvèdre apporte potentiel de garde et complexité aromatique. Idéal avec les cuisines exotiques.
Sols du domaine : Argilo-calcaire | Argilo-calcaire à galets roulés | Argilo-calcaire caillouteux | Argilo-calcaire sableux | Terrasses wurmiennes (fortes argiles et gravier) | Argiles et graviers | Limons argilo-sableux Âge des vignes (domaine) : Châteauneuf du Pape (85 ans, arrachée et replantée en 2020) | Gigondas In Nomine Patris (100 ans) | Gigondas Fontmaria (40 ans) | Gigondas Origine (45 ans) | Rasteau Ilex (35 ans) | Côtes du Rhône Trescartes (32 ans) | Sablet l'Oratory (23 ans) | IGP Argiles blanc (7 ans) | IGP Argiles rosé (50 ans) | IGP Argiles rouge (18 ans) | Châteauneuf du Pape Belle Jeanne (5 ans) Altitude (domaine) : 200 m
Contactez ce producteur en direct sur SV Vin.