Racines 2021

Domaine : DOMAINE DU VIEUX TELEGRAPHE

• Couleur : Rouge
• Appellation : Gigondas
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2021
• Cépages : Grenache noir (80%), Syrah 7, (5%), Cinsault 7, (5%), Clairette (5%)
• Élevage : 20 mois en foudres de chêne français de 60 hectolitres. Mise en bouteilles sans collage ni filtration. Mise en marché à 2 ans

Gigondas de cuvée Racines provenant des plus vieilles vignes du domaine, possédant velours, profondeur et harmonie du vieux grenache. Potentiel de vieillissement très important.

Âge des vignes (domaine) : 60 ans en moyenne pour Vieux Télégraphe rouge | 45 ans en moyenne pour Vieux Télégraphe blanc | Certaines vignes de la Crau atteignent 110 ans

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