Pitchoun Syrah 2025

Domaine : Domaine Ricardelle de Lautrec

• Couleur : Rouge
• Appellation : IGP Pays d'Oc
• Région : Languedoc-Roussillon
• Millésime : 2025
• Cépages : Syrah (100%)
• Certifications : AB / Bio Européen, Certifié Demeter, Vin sans sulfites ajoutés / Vins S.A.I.N.S.
• Sol : Argilo-calcaire, Galets roulés
• Élevage : Cuve inox
• Accords mets-vins : Légumes / plats végétariens

Dégustation

Robe rubis avec dégradé tendre et reflets violines. Nez fin dominé par des notes de cerise, framboise, groseille et une pointe de fumé. Bouche fruitée et gourmande avec arômes de fruits rouges mûrs, finale épicée.

Vinification : Vendange manuelle, macération carbonique environ 15 jours, décuvage et fin de fermentation alcoolique, fermentation malolactique en cuve inox. • Service : 18°C • Vin Nature. Label Pays d'Oc.

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