Petite Serine 2021

Domaine : Cave Yves Cuilleron

• Couleur : Rouge
• Appellation : IGP Collines Rhodaniennes
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2021
• Cépages : Serine (100%)
• Arômes : Fruité, Fruits noirs

100 % Serine, cépage ancien adapté à la région mais abandonné, replanté pour rompre uni-formalisation Syrah. Nez atypique fruits noirs notamment mûre, notes cuir et animal. Belle puissance en bouche avec tanins développés. Vin riche, complexe et puissant. À déguster 3-5 ans ou 5 ans et plus.

Âge des vignes (domaine) : Cornas Les Côtes parcelle plantée en 1911 Altitude (domaine) : Côte-Rôtie 180-325 | Condrieu 150-300 | Saint-Joseph non précisé | Cornas non précisé | Saint-Péray non précisé | Crozes-Hermitage non précisé

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