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Monbazillac Tradition 2025
Domaine : Haut Montlong
- Couleur : Jaune
- Appellation : Monbazillac
- Région : Sud-Ouest
- Millésime : 2025
- Cépages : Sémillon (100%)
- Certifications : AB / Bio Européen, HVE (Haute Valeur Environnementale)
- Sol : Argilo-calcaire
- Élevage : ≤ 6 mois, Cuve inox
- Arômes : Fruité, Floral, Épicé, Fruits blancs, Fruits jaunes, Fruits exotiques, Fruits secs, Fleurs blanches, Vanille, Miel, Craie
- Accords mets-vins : Plats exotiques, Fromages, Desserts, Apéritif
Dégustation
Robe dorée brillante. Le nez dévoile des arômes de pêche blanche, d'ananas, de poire mûre, de miel, d'abricot sec et de coing. La bouche est fraîche, gourmande et équilibrée, avec une belle minéralité qui apporte finesse et longueur.
Ce Monbazillac bio séduit par son équilibre entre gourmandise et fraîcheur. Sa richesse aromatique, soutenue par une belle minéralité, en fait un vin élégant, aussi agréable à l'apéritif qu'à table.
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