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Mon bon plaisir 2023
Domaine : Domaine Du Chapitre
- Couleur : Rouge
- Appellation : IGP Ardèche
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2023
- Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah
- Sol : Argilo-calcaire, Calcaire, Sableux, Galets roulés, Limoneux
- Élevage : Vinification pendant 7 jours à 20°C puis écoulement en cuve béton enterrée
- Accords mets-vins : Viandes rouges
Vin de convivialité, assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah. Terroir argilo-sableux. À déguster avec la cuisine du soleil et les grillades.
Sols du domaine : argilo-calcaire avec forts empierrements | plateaux avec galets roulés du Rhône | argilo-sableux | loess | marnes Âge des vignes (domaine) : 30 ans moyenne d'âge
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