Mimesis Blanc 2022

Domaine : Domaine Perréal

• Couleur : Blanc
• Appellation : IGP Vaucluse
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2022
• Cépages : Sauvignon Blanc (100%)
• Sol : Calcaire, Sableux
• Élevage : fût de chêne neuf et amphore terre cuite

Grand blanc du domaine produit uniquement les grandes années. Vin de garde d'une grande richesse et personnalité, issu d'une sélection rigoureuse avec élevage en fût de chêne neuf et amphore.

Sols du domaine : Marnes argileuses (gargassien) et éboulis calcaire (Les Boussicaux et Le Ravin de Bardoin) | Sables ocreux et calcaires gréseux (Le Jas) Âge des vignes (domaine) : Vignes de 20 à 50 ans | Plus de 50 ans pour la parcelle des Boussicaux Altitude (domaine) : 350 m

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