Loulys 2025

Domaine : Du Serre Des Vignes

• Couleur : Blanc
• Appellation : Grignan-les-Adhémar
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2025
• Cépages : Viognier (100%)
• Sol : Argilo-calcaire, Calcaire
• Élevage : Cuve inox et barriques. Pressurage direct, débourbage, filtration des bourbes. Fermentation à froid 15 jours. 15% en barrique avec bâtonnage des lies fines. Élevage court : 2 mois
• Arômes : Fruité, Boisé, Agrumes, Fruits exotiques, Vanille

Couleur jaune paille à reflets dorés. Nez riche et intense d'agrumes, fruits exotiques et vanille. Bouche riche et équilibrée.

Sols du domaine : Epandage caillouteux, argilo-calcaire très pierreux peu épais riche en éléments fins, sous-sol marneux roche sédimentaire grise voir bleu conservant l'humidité | Plateau argilo-calcaire exposé au mistral | Coteau argileux à l'abri du vent | Eboulis calcaire du Crétacé Jurassique Âge des vignes (domaine) : 2 à 50 ans selon les cuvées Altitude (domaine) : 1340 m

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