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Loï 2023
Domaine : Domaine Saladin
- Couleur : Rouge
- Appellation : Côtes du Rhône
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2023
- Cépages : Grenache noir, Grenache blanc, Syrah, Carignan
- Sol : Argilo-calcaire, Galets roulés, Limoneux
- Élevage : Vinification et élevage de 9 mois en cuve béton
Hommage à Louis Saladin et Saint Louis. Assemblage en micro-cuvée avec macération semi-carbonique courte, exprimant la dominante de grenaches du terroir argilo-calcaire.
Sols du domaine : argilo-calcaire | alluvions marines | galets roulés | terre rouge ferreuse Âge des vignes (domaine) : 40 ans pour la majorité des vignes | 50 ans pour certaines parcelles | 60 ans pour les vignes du Jus de raisins
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