Lirac Rouge Roc-Epine 2023

Domaine : Domaine Lafond & Fils

• Couleur : Rouge
• Appellation : Lirac
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2023
• Cépages : Grenache (70%), Syrah (30%)
• Sol : Calcaire, Sableux, Galets roulés
• Élevage : Cuvaison 17 jours, fermentation et conservation en cuve inox, repos en bouteilles au moins 6 mois avant commercialisation
• Arômes : Épicé, Poivre

Vin très épicé sur le Zan et le poivre, jus franc, pulpeux et généreux. Tanins souples et bonne allonge sur le fruit invitant à la dégustation dès à présent.

Sols du domaine : Calcaire | Caillouteux | Sablonneux | Galets roulés | Argile | Terrasses ocres | Sables fluviatiles | Argile rouge | Terrasses rouges Âge des vignes (domaine) : 60 ans (Châteauneuf-du-Pape et Lirac Rouge Ferme Romaine) | 40 ans (Blanc de Noir, Côtes du Rhône blanc) | 30 ans (Lirac Rouge Ferme Romaine)

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