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Lionel Boutié Chardonnay 2025
Domaine : Domaine Ricardelle de Lautrec
- Couleur : Blanc
- Appellation : IGP Pays d'Oc
- Région : Languedoc-Roussillon
- Millésime : 2025
- Cépages : Chardonnay (100%)
- Certifications : AB / Bio Européen, Certifié Demeter
- Sol : Argilo-calcaire, Galets roulés
- Élevage : Cuve inox
- Arômes : Frais, Agrumes, pêche, Vanille
- Accords mets-vins : Apéritif
Dégustation
La robe est dorée, brillante et séduisante. Le nez révèle des arômes de pêche, de vanille et de chèvrefeuille avec une pointe d'agrumes en finale. La bouche révèle une fraîcheur qui réveille les papilles, une invitation au voyage des sens.
Vinification : Pressurage direct, léger débourbage, fermentation fraîche à 16°C, soutirage puis élevage en cuve inox. • Service : 13°C • Domaine Ricardelle de Lautrec. Terroir de Coursan dans l'Aude. Vin blanc sec et aromatique avec une bonne fraîcheur.
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