Libre comme l'air 2021

Domaine : Domaine du Gourget

• Couleur : Rouge
• Appellation : Côtes du Rhône
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2021
• Cépages : 70 % Mourvèdre, 30 % Grenache Noir
• Sol : Sableux, Limoneux
• Élevage : Cuves inox, contrôle de température 22-23°C

Cuvée sans sulfites ajoutés, vinifiée avec des baies refroidies à la neige carbonique et pigeages quotidiens pour optimiser extraction des arômes et tanins.

Sols du domaine : Sols du pliocène, constitués de dépôts alluviaux avec des sables, des graviers et des argiles avec excellent drainage Âge des vignes (domaine) : entre 15 et 20 ans

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