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Les Silex de Cabrières 2023
Domaine : Chateau Cabrieres
- Couleur : Rouge
- Appellation : Châteauneuf-du-Pape
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2023
- Cépages : Grenache (80%), Syrah (20%)
- Sol : Argilo-calcaire, Sableux, Galets roulés
- Élevage : 6 mois en cuve inox
- Arômes : Fruité
Cuvée à dominante de Grenache provenant de vignes sélectionnées, élevée courte en cuve inox. Plus de pureté et de précision que la Tradition, avec des notes fruitées intenses.
Sols du domaine : terres graveleuses | sols sablonneux | galets ou silex roulés (quartzite) | argilo-calcaire Âge des vignes (domaine) : 85 ans de moyenne d'âge | vignes plantées en 1900 et 1902 (plus de 100 ans)
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