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Les Rocals 2020
Domaine : Domaine de Roux
- Couleur : Rouge
- Appellation : Duché d'Uzès
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2020
- Cépages : 60 % Grenache – 35 % Syrah – 5 % Cinsault
- Sol : Argilo-calcaire, Calcaire, Limoneux
- Élevage : 85 % en cuve 15 % en fûts de chêne
- Arômes : Fruité, Épicé, Fruits rouges
- Accords mets-vins : Viandes rouges
Robe rouge rubis foncé avec un nez de fruits rouges mûrs et épices douces. Bouche veloutée sur fond minéral. Accords avec viandes rouges et grillades.
Sols du domaine : sols argilo-calcaires marneux sur les coteaux du Crétacé | sols limoneux près des ruisseaux du Crétacé | sols très calcaires du Jurassique
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