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Les Prémices
Domaine : Domaine Roucas Toumba
- Couleur : Blanc
- Appellation : Vacqueyras
- Région : Vallée du Rhône
- Cépages : Marsanne, Roussanne, Viognier, Clairette, Bourboulenc, Grenache blanc
- Sol : Calcaire, Sableux, Galets roulés, Limoneux
- Élevage : Un an en fûts de 500 litres sur lies
Assemblage de blancs secs des argiles calcaires et sols garrigues. Récolte matinale, pressurage direct, élevage prolongé sur lies en fûts.
Sols du domaine : galets sous les argilos-calcaires | sables calcaires | marnes argileuses | grès calcaires très caillouteux | coteaux argileux | grès sableux calcaires | galets roulés avec argiles jaunes en sous-sol | argiles calcaires profonds | sols garrigues | sables et grès calcaires | bas de coteaux argilo-limoneux | grès sablonneux | limons du lit majeur de l'Ouvèze | sables ferrugineux Âge des vignes (domaine) : vieilles vignes | vieux grenache | vieux carignan
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