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Les Perrottes 2024
Domaine : Domaine de Poulvarel
- Couleur : Rouge
- Appellation : Costières de Nîmes
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2024
- Cépages : Syrah, Grenache, Carignan
- Sol : Sableux, Galets roulés, Limoneux
- Élevage : 12 mois en fût de chêne et cuve béton
- Arômes : Fruité, Boisé, Fruits noirs, Cacao
- Accords mets-vins : Viandes rouges, Plats exotiques
Rouge grenat profond aux notes de truffe, fruits noirs et cacao. Tanins soyeux et puissants, ideal avec agneau ou tajine.
Sols du domaine : Galets roulés (offrant capacité drainante et fraîcheur du sol) | Cailloutis historiquement déposés par le Rhône appelés Grès (alluvions caillouteux enveloppés de sable permettant enracinement profond jusqu'aux couches argileuses) | Galets de rivière et sol argilo-sableux en IGP Coteaux du Pont du Gard | Sol villafranchien rhôdanien Âge des vignes (domaine) : Ceps centenaires (pour Les Agapans)
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