Les Perraches 2025

Domaine : Du Serre Des Vignes

• Couleur : Blanc
• Appellation : Grignan-les-Adhémar
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2025
• Cépages : Roussanne (40%), Marsanne (40%), Grenache blanc (20%)
• Sol : Argilo-calcaire, Calcaire
• Élevage : Pressurage direct, débourbage, filtration des bourbes. Fermentation à froid 15 jours
• Arômes : Fruité, Floral, Agrumes, Fleurs blanches

Robe pâle légèrement dorée. Nez sur arômes floraux de tilleul et agrumes. Bouche fraîche et fruitée avec notes minérales.

Sols du domaine : Epandage caillouteux, argilo-calcaire très pierreux peu épais riche en éléments fins, sous-sol marneux roche sédimentaire grise voir bleu conservant l'humidité | Plateau argilo-calcaire exposé au mistral | Coteau argileux à l'abri du vent | Eboulis calcaire du Crétacé Jurassique Âge des vignes (domaine) : 2 à 50 ans selon les cuvées Altitude (domaine) : 1340 m

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