Les Pends

Domaine : Domaine Des Entrefaux

• Couleur : Rouge
• Appellation : Crozes-Hermitage
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : 100% Syrah
• Sol : Argilo-calcaire
• Élevage : 12 mois sur lies : 60% fût de 5 ans, 20% oeuf béton et 20% amphore
• Arômes : Boisé, Pain grillé / Toasté

Syrah du coteau des Pends de Mercurol, versant sud. Vinifié en vendange égrappée avec cuvaison de 4 semaines en cuve bois avec pigeages. À boire entre 2 et 6 ans avec viandes rouges rôties ou grillées.

Sols du domaine : Caillouteux | Diluvium alpin | Argilo-calcaire

Contactez ce producteur en direct sur SV Vin.

Voir toutes les cuvées