Les Ocres 2024

Domaine : Domaine de la Verrière

• Couleur : Rouge
• Appellation : Ventoux
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2024
• Cépages : Grenache (50%), Syrah (40%), Cinsault (10%)
• Sol : Argilo-calcaire, Calcaire, Sableux, Limoneux
• Élevage : Pré-fermentation à froid | Vinification sans sulfite | Éraflage total | Macération courte 7 jours | Mise en bouteille précoce

Assemblage Syrah et Grenache vinifié sans sulfite apportant gourmandise et croquant. Vin de copains à déguster jeune légèrement rafraîchi.

Sols du domaine : Sables ocreux (grès ferrugineux du crétacé) | Argilo-calcaire (colluvions calcaires du quaternaire) Âge des vignes (domaine) : Âge moyen entre 12 et 65 ans selon les parcelles

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