Les Machonnières

Domaine : Domaine Des Entrefaux

• Couleur : Rouge
• Appellation : Crozes-Hermitage
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : 100% Syrah
• Sol : Argilo-calcaire
• Élevage : 18 mois : 80% fût de 1 à 3 vins et 20% amphore

Sélection des vignes les plus âgées (50 à 70 ans) de Mercurol-Veaunes, sur sol à haute terrasse à galets, limono-sableux et très argileux. Vendange égrappée avec cuvaison de 4 semaines en cuve bois. À boire entre 2 et 8 ans.

Sols du domaine : Caillouteux | Diluvium alpin | Argilo-calcaire

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