Les Fouilles 2015

Domaine : Domaine Burle

• Couleur : Rouge
• Appellation : Gigondas
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2015
• Cépages : Grenache (50%), Syrah (50%)
• Sol : Calcaire
• Élevage : cuves béton et inox pendant 12 mois
• Arômes : Fruité, Fruits rouges

Nez complexe et raffiné. Ensemble harmonieux avec bouche savoureuse dominée par cerise griotte. Gigondas charnu et plein, finale ponctuée de notes cacaotées avec grain fin et ciselé.

Sols du domaine : terroir dense et profond, grenache et mourvèdre en plaine des Pallieroudas, terrasses des Dentelles de Montmirail, parcelle Fouilles terroir d'altitude frais et calcaire avec grenaches et syrahs

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