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Les Cimels Rouge 2024
Domaine : Château d'Or et de Gueules
- Couleur : Rouge
- Appellation : Costières de Nîmes
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2024
- Cépages : Syrah (60%), Carignan (20%), Grenache (20%)
- Sol : Sableux, Galets roulés
- Élevage : Macération carbonique pour le Carignan, cuvaison longue 28 jours, 18 mois en cuve
- Arômes : Fruité, Floral, Épicé, Violette, Réglisse
Bouquet de fruits. Robe pourpre d'une belle brillance. Notes expressives de violette et réglisse. Bouche fraîche, ronde, ample avec tanins fins et soyeux.
Sols du domaine : Cailloutis (gress) quaternaires déposés par le Rhône et la Durance, épaisseur 5 à 15 mètres, enveloppés de sable (jaune clair à rouge foncé), couches argileuses en profondeur
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