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Le Rouvre 2024
Domaine : Domaine Yann Chave
- Couleur : Rouge
- Appellation : Crozes-Hermitage
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2024
- Cépages : Syrah
- Sol : Granit, Galets roulés, Limoneux
- Élevage : 12 mois en demi-muids, puis 6 mois en cuve
- Arômes : Fruité, Fruits rouges
Parcelle atypique de 2 ha aux Pautus (Pont-de-l'Isère), vieilles vignes de Syrah 65 ans sur galets roulés. Agriculture biologique, extraction douce. Vin élégant et racé avec tannins raffinés et fruits rouges croquants.
Sols du domaine : loess | galets roulés | granit Âge des vignes (domaine) : plus de 40 ans pour Hermitage | plus de 50 ans pour Hermitage sélections massales | plus de 60 ans pour Le Rouvre | 30 ans pour Saint-Joseph
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