Le Rosé du Coucou 2013

Domaine : Domaine de Crève Cœur

• Couleur : Rosé
• Appellation : Côtes du Rhône
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2013
• Cépages : Grenache (60%), Cinsault (40%)
• Élevage : Élevage en cuve

Pressurage direct, puis fermentation à basse température. Issu de raisins mûrs avec alcool raisonnable autour de 13,5 % vol.

Âge des vignes (domaine) : Vignes sur Sablet plantées après la Deuxième Guerre mondiale | Vignes sur Séguret plantées au début des années 70 | Essentiellement vieilles vignes

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