Le Rosé

Domaine : Domaine d'Eujies

• Couleur : Rosé
• Appellation : Côtes du Rhône
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Cinsault (50%), Grenache noir (50%)
• Sol : Calcaire, Galets roulés
• Élevage : Cuve pendant 5 mois sur lies

Joli rosé aromatique aux couleurs pâles. Cinsault saigné et grenache pressé directement, vinification avec contrôle de température à 18°C.

Sols du domaine : Galets roulés | Épandage caillouteux | Argile | Calcaire

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