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Le M de Malijay 2023
Domaine : Des Crus De Malijay
- Couleur : Rouge
- Appellation : Côtes du Rhône
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2023
- Cépages : Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Mourvèdre
- Sol : Galets roulés
- Élevage : Macération et fermentation en cuves béton pendant 15 jours. Fermentation malolactique. Élevage en cuve béton durant 6 mois sur lies fines.
- Arômes : Fruité, Épicé
Robe grenat intense, nez mêlant caractère fruité et typé sur fond d'épices fondues. Bouche ample, étoffée et chaleureuse aux tanins discrets, finale gourmande.
Sols du domaine : Galets roulés (Plan de Dieu) | Mosaïque de sols (Vacqueyras)
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