Le Bécassier 2019

Domaine : Domaine du Faucon Dore

• Couleur : Rouge
• Appellation : Côtes du Rhône
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2019
• Cépages : Syrah (100%)
• Sol : Argilo-calcaire
• Élevage : 10 mois de vinification
• Arômes : Fruité, Floral, Épicé, Fruits noirs, Violette, Réglisse

Pur Syrah de structure tannique présente mais pas agressive, avec parfums de fruits noirs (mûre, cassis), violette et réglisse. Vin de grande garde (plus de 10 ans) spécialement recommandé pour les gibiers.

Sols du domaine : Caillouteux et argilo-calcaire Âge des vignes (domaine) : 80 ans (cuvée L'Authentique) | 55 ans (cuvée Dédicace)

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