La Tolondière

Domaine : Domaine Louis Chomel

• Couleur : Rouge
• Appellation : Saint-Joseph
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Syrah (100%)
• Sol : Calcaire, Granit, Sableux
• Élevage : Élevage de 10 à 12 mois selon le millésime. Assemblage 80 % barrique de 2 à 3 vins et 20 % cuve.

Lieu-dit du domaine où la famille Chomel réside depuis plus de 5 générations, ouvert sur le fruit avec notes de bois léger, exprime le terroir caractéristique.

Sols du domaine : granite-migmatite parfois sableux, sols légers peu profonds | granite peu profond | gneiss sombre altéré peu profond | granitique | calcaire rocheux peu profond Âge des vignes (domaine) : 5 à 40 ans selon les parcelles et cépages

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