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La Saint-Pierre 2023
Domaine : Domaine Saint Pierre d'Escarvaillac
- Couleur : Rouge
- Appellation : Côtes du Rhône
- Région : Vallée du Rhône
- Millésime : 2023
- Cépages : Syrah (50%), Grenache (40%), Carignan (10%)
- Sol : Calcaire
- Élevage : Un an de cuve béton
- Arômes : Fruité, Fruits rouges, Fruits noirs
Vin rouge aux arômes de framboise et cassis, avec une belle minéralité. Facile à boire, suave et généreux, avec une belle structure tannique.
Sols du domaine : massif de roche calcaire recouvert d'argile | sources présentes dans le sol permettant aux vignes de trouver de l'eau à travers les fissures de la roche Âge des vignes (domaine) : âge moyen 40 ans | Grenache jusqu'à 65 ans | Carignan jusqu'à 90 ans
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