La Sable Blanc « Le Grand M » 2023

Domaine : Chateau La Sable

• Couleur : Blanc
• Appellation : IGP Méditerranée
• Région : Vallée du Rhône
• Millésime : 2023
• Cépages : Viognier (50%), Roussanne (33%), Rolle (17%)
• Sol : Sableux, Limoneux
• Élevage : 7 mois en fûts de chêne de 600 litres
• Arômes : Floral, Fruité, Fruits jaunes, Fruits blancs

Robe brillante et cristalline, jaune pâle aux reflets argentés. Complexe et délicat, arômes intenses de poire et pêche de vigne rehaussés de notes florales. Attaque ample et suave, notes d'élevage intégrées, équilibre remarquable.

Sols du domaine : sableux | sable et limons | sablo-argileux | argileux Âge des vignes (domaine) : Les vignes les plus âgées ont 50 ans Altitude (domaine) : 250 | 270 | 280 | 350

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