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La Marasque

Domaine : Brotte

Hommage à la cerise Marasque (qualité utilisée pour liqueur Marasquin). Robe sombre rubis, reflets violacés. Nez intense sur réglisse, fruits rouges, notes confites. Bouche complexe, puissante, généreuse, charpentée sur cerises à l'eau-de-vie.

Sols du domaine : Domaine Barville (Châteauneuf-du-Pape) : argile rouge et galets roulés (Pradel), calcaires éclatés (Beaurenard) | Domaine Grosset (Cairanne) : marnes grises et sables, terrasses argilo-sableuses caillouteuses | Château de Bord (Laudun) : argilo-calcaires bien drainés, succession de terrasses avec fossiles d'huîtres Âge des vignes (domaine) : 45 ans en moyenne (Domaine Barville) | 40 ans environ (Château de Bord) | vignes centenaires (Domaine Grosset sur 1 ha de Grenache) Altitude (domaine) : 100 m

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