La Fleur Solitaire

Domaine : Domaine Boutinot Rhône

• Couleur : Blanc
• Appellation : Côtes du Rhône
• Région : Vallée du Rhône
• Cépages : Grenache Blanc, Viognier, Roussanne, Marsanne, Clairette, Bourboulenc
• Sol : Argilo-calcaire, Limoneux
• Élevage : Environ un quart vinifié et élevé 6 mois en fûts de chêne français 300 l de 2ème à 3ème remplissage; le reste en acier inoxydable
• Arômes : Floral

Blanc frais et vineux aux arômes délicats de fenouil et fleurs sauvages. Saveurs nuancées et raffinées avec une texture apportée par l'élevage en bois sans masquer la fraîcheur.

Sols du domaine : argilo-calcaire (limestone et clay) | saffre (sandy subsoils) | alluvial soils (stony) Âge des vignes (domaine) : vines planted 50 years ago | some dating back to 1957

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